Jardineria

Guía de España y de cómo vivir en España.

Una de las cosas que le llamará la atención en España es el cuidado y orgullo que la gente pone en sus jardines. Y nada destaca mejor una preciosa villa o patio que un jardín diseñado profesionalmente.

Cuando usted tome decisiones sobre cómo diseñar su jardín, deberá considerar muchas cosas. Su estilo y tamaño debe reflejar las proporciones y el estilo de su casa. También deben recibir una cuidadosa atención la disposición del suelo y las características de la parcela. El fin es que haya equilibrio y armonía en la forma como estén organizadas sus plantas. Elija plantas con hojas y texturas de colores contrastantes, así tendrán buen aspecto aún cuando no estén floreciendo. Un jardín necesita cambiar su aspecto junto con las temporadas y mostrar una variedad para que resulte interesante, pero también debe asegurarse de que el diseño básico sea atractivo para la vista. Algunas veces una pequeña escultura o un precioso macetero o aún un pedazo de madera flotante enclavado entre las plantas puede agregar personalidad y darle a su jardín una mezcla de naturaleza y cultura.

Las plantas cortadas tienen buen aspecto cuando contrastan con formas más naturales y fluídas. Para cubrir las orillas usted puede usar setos de cipreses, euonymus y lavanda. El mirto, granada, teucrium y durantia pueden podarse para darles formas diferentes y que capten la mirada.

La luz brillante del sur de España significa que es posible usar colores poderosos y contrastantes tales como el rosado y el naranja, el rojo y el púrpura, o combinaciones más tranquilas tales como el azul y el blanco. En los espacios más pequeños el rosa profundo tiene mejor aspecto que el rojo. Los amarillos, de gran riqueza, reflejan el sol y son cálidos y vibrantes, mientras que los amarillos cítricos son más destacados y refrescantes. Los azules reflejan el cielo, y hay estupendos echiums, agapanthus y salvias disponibles. Un maravilloso elemento de la jardinería en el sur de España es poder hacer crecer su propia fruta, no sólo manzanas y peras, también naranjas, limones, albaricoques, mangos, plátanos, dátiles, higos y muchos otros. Los nogales, nueces, almendros y avellanas también crecen fácilmente.

Variedades poco usuales de tomates, melones y calabazas son muy aptas para el verano. Los guisantes de varias clases también crecen en el invierno, así como los espárragos, alubias y brócoli crecen en la primavera. La lechuga, rocket, endivia, y espinacas pueden crecer todo el año. Todas las hierbas que habitualmente se usan para cocinar crecen bien, incluyendo el limoncillo.